เมนู

การต้ม  
1.นำบรรจุภัณฑ์ถุงนอกออก 
2. ทำการต้มในน้ำเดือดประมาณ 20 นาที  
3. ทำการเทหัวปลาออกจากบรรจุภัณฑ์ พร้อมเสิร์ฟ  

การนึ่ง  

1. นำบรรจุภัณฑ์ถุงนอกออก  
2. นำสินค้าวางในหม้อนึ่ง  
3. ปิดฝาและทำการนึ่งประมาณ 25 - 35 นาที พร้อมเสิร์ฟ